Visite guidée avec dégustation dans la brasserie VBDCK

Fondée en 1867 et ressuscitée en 2015. VBDCK est une brasserie récente à Tielrode, une partie de Temse.

VBDCK peut commencer par une anecdote particulière: avec des scientifiques de l'Université de Gand, ils ont réussi à ramener à la vie la vieille levure de deux bouteilles oubliées de bière KEREL de Verbeeck-Back (l'ancienne brasserie).

Une bière a tellement meilleur goût si vous savez d'où elle vient aujourd'hui. Par conséquent, visitez la brasserie VBDCK, la brasserie tout sauf traditionnelle de la famille De Cock. Découvrez ce qui se passe à huis clos lors d'une visite impressionnante et terminez par, oui, une délicieuse dégustation. Vous recevrez des explications d'experts de maîtres brasseurs et vous rentrerez chez vous avec beaucoup de connaissances et de souvenirs. Plie!

Chez VBDCK, vous pouvez trouver huit bières KEREL différentes que chacun peut trouver à son goût. De la Bière de Garde, une bière complexe et maltée avec une touche caramel à Kaishaku, une bière avec un pourcentage d'alcool de 15% enrichie d'une levure japonaise, et Pink Imperial, une bière à la couleur rose foncé et au goût velouté de framboise. Il y a donc quelque chose pour tout le monde. Et parce que l'œil veut aussi quelque chose, le design des bouteilles en vaut certainement la peine: aux World Beer Awards 2018, la gamme KEREL a remporté un prix dans la catégorie `` World's Best Range Design ''.

Une visite guidée en néerlandais / français / anglais avec dégustation dure environ une heure et demie et est organisée pour des groupes jusqu'à 12 personnes les samedis fixes. Si vous avez plus de 12 ans, vous pouvez également faire une visite à une autre heure. Dans ce cas, envoyez un e-mail à experiences@vbdck.be pour réserver la visite. Les prix peuvent être consultés sur le site https://www.vbdck.be/ . Des visites adaptées aux fauteuils roulants sont également disponibles.

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nl

Voor het eerst opgericht in 1867 en herrezen in 2015. VBDCK is een recente brouwerij in Tielrode, een deelgemeente van Temse.

VBDCK mag alvast starten met een bijzondere anekdote: samen met wetenschappers van de Universiteit Gent slaagden ze erin om de oude gist uit twee vergeten flesjes KEREL-bier van Verbeeck-Back (de vroegere brouwerij) weer tot leven te wekken.

Een biertje smaakt zoveel beter als je weet waar het vandaag komt. Breng daarom een bezoek aan Brouwerij VBDCK, de allesbehalve traditionele brouwerij van de familie De Cock. Ontdek tijdens een straffe rondleiding wat er zich afspeelt achter gesloten deuren en eindig met, jawel, een zalige degustatie. Je krijgt deskundige uitleg van master brewers en gaat met een hoop kennis en herinneringen naar huis. Schol!

Bij VBDCK kan je terecht voor acht verschillende KEREL-bieren waar iedereen z’n gading in kan vinden. Van Bière de Garde, een complex, moutig bier met een karameltoets tot Kaishaku, een bier met een alcoholperenctage van 15% dat verrijkt werd met een Japanse gist, en Pink Imperial, een bier met een dieproze kleur en fluweelachtige frambozensmaak. Er is dus voor ieder wat wils. En omdat het oog ook wat wil, mag het design van de flesjes er zeker zijn: tijdens de World Beer Awards 2018 won het assortiment van KEREL een prijs in de categorie ‘World’s Best Range Design’.

Een rondleiding in het Nederlands/Frans/Engels met degustatie duurt zo’n anderhalf uur en wordt georganiseerd voor groepen tot 12 personen op vaste zaterdagen. Zijn jullie met meer dan 12, dan kan een rondleiding ook op een ander tijdstip. Stuur in dat geval even een e-mail naar experiences@vbdck.be om de tour te reserveren. Prijzen vind je op de website https://www.vbdck.be/. Er zijn ook rolstoelvriendelijke rondleidingen mogelijk.

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